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巴适得板!重庆麻辣鲜香各式烤鱼大推荐

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1、诸葛烤鱼

具体坐标:观音桥步行街大融城购物中心LG层015号乡村基旁(靠近国美方向)

推荐理由:远离了烟熏火燎的烤鱼也可以很美好!除了麻辣味、香辣味、泡椒等各种味型的烤鱼,这里还提供粉丝焗扇贝、香烤大明虾等一系列烧烤海鲜哟。


2、张飞烤鱼

具体坐标:沙坪坝区三峡广场炫地购物中心5楼

推荐理由:服务挺好,服务员随叫随到,也很能满足提的要求。味道霸道,分量足,烤鱼比较入味,配上山城啤酒一个字,爽。有个叫桃园三结义的菜也比较霸道,适合我这种重口味的。环境也可以,朋友小聚挺好。外地的朋友被辣椒花椒的用量惊呆了,但吃起啦很不错。

3、农夫烤鱼

具体坐标:渝中区观音岩捍卫路

推荐理由:这家烤鱼很多年了,以前在这里吃过,但是现在味道越来越好了。老板说味道调整了的。他家的鱼外焦内嫩,看起很干净很有食欲,油很红亮,不像有些烤鱼油是黑区区的,看起都很有食欲。夏天吃烤鱼喝杨梅酒安逸得很!说起都要流口水了!最好是早点或者晚点去,错开高峰,不然还要排队慢慢的等。


4、鱼先生

具体坐标:南方香榭里小区22号附5号(距石桥铺站约798米)

推荐理由:这种纸上烤鱼就是这么包的像颗水果糖,鱼和佐料就关在里面“翻滚”,待熟了后把纸掀开,一整条鱼上面全是蒜,蒜香的完全都着不住了,然后结合一点麻辣味,简直是蒜香麻辣的超级组合啊,嫩嫩的鱼裹满了蒜香麻辣味,吃起相当可口。


5、添源渔

具体坐标:渝北泰山大道西段(贝蒙盘古斜对面)

推荐理由:鱼是清蒸过的,然后连同佐料一起包在纸里,在铁板上经过一段时间的煎炸,待佐料的味道完全融入鱼里就可以吃了。这个佐料里的蒜和辣椒的比例调的非常的合适,既能吃到很香的蒜香,也能吃到很辣的辣香。纸下加了配菜在油里煎炸,配菜本身也打了佐料的,再融合鱼的佐料,完全是双料齐放。 需要说明的一点是,这里十分好停车。

6、三巷子纸上烤鱼

具体坐标:渝北区龙溪街道松桥路131号(龙溪转盘永辉超市对面)

推荐理由:所有的推荐理由总汇成一句就是好吃!这家纸上烤鱼非常符合重庆人的麻辣口味,由于鱼是先蒸然后再放纸上加酌料烤,所有非常入味。而且这家烤鱼的口味有很多种,有香辣味的(吃的辣的朋友首选,又辣又香,霸道惨了,吃到后面口感越来越重会想喷火,但就是停不下来的感觉)、泡椒味(中辣,而且非常入味,酸辣爽口,鱼外焦里嫩)、蒜香味等。而且还可以加菜在里面继续烤来吃。


7、独门冲烤鱼

具体坐标:两路口桂花园路大田湾体育场外围

推荐理由:万州烤鱼是重庆人民的心头好,只要味道好,一定超火爆!两路口的独门冲烤鱼绝对是重庆烤鱼的佼佼者,远近闻名的老字号。


8、佳家乐万州烤鱼

具体坐标:九龙坡区桃源路桃园小区(十八治疗养院旁)

推荐理由:烤鱼外焦里嫩,鲜辣爽口!烤肥肠、烤排骨更是一绝!赞!!!主菜后添加小菜也是非常棒的!


9、鑫源万州烤鱼

具体坐标:工学院对面那条路,往艺校方向

推荐理由:店不大,摆在人行道上面的,但是生意好得很,基本上都是满座。味道很巴适,泡椒味的味道最好。鱼特别入味,不像有的烤鱼吃起很咸,朋友小聚,喝点酒安逸得很,真心推荐。


10、好汉烤鱼

具体坐标:九龙坡区杨九路44号广厦城2号附21号(近九龙小学)

推荐理由:一个很小的店面,所有的桌子基本都摆在外面的坝坝上。这家店已经开了很久了,稍微去晚一点,基本就是没位子要排队。烤鱼味道非常好,每次去都是要吃泡椒味的,鱼烤的很嫩,其他家的烤鱼有时吃起来都不是很入味,但是他家的烤鱼非常入味,配菜也都很好吃,每次能够保持一样的水准,而且价格也不贵。


11、独一处烤鱼

具体坐标:万州区白岩路46号(近重百大楼军分区)

推荐理由:环境虽然比不上高大上的店铺,但是够风味。这家的鱼肉很鲜嫩,不油腻。以这款泡椒味为例,酸、咸、麻、辣都很清晰,没有一味独大的情况,而四味融合也恰到好处,没有出现前半程偏一个味儿后半程偏一个味儿的情况。难能可贵的是他家特制香料中含有中餐极其少有的柠檬香,并贯穿始终。烤鱼吃完后加入煮熟的挂面和素菜,其味浓郁算是最后的点睛之笔。



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