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一店一味的麻辣烫

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麻辣烫起源于四川小吃,而在各地,麻辣烫的口味经过当地改良,而更加适合当地人的口味。本期就为大家推荐四家风格各异的麻辣烫,基本上代表了四种人的口味,大家可根据自己的喜好各取所需。

PS:1.小编不排斥路边摊,但由于摆摊儿流动性比较强,而且口味差距也较大,所以不予推荐,今天所推荐的四家都是在店里的。2.由于大家吃麻辣烫各有各爱吃的食材,小编就不为大家列出推荐这项了。


辣妈辣爸牛骨汤麻辣烫


小编个人比较喜欢的一家,近两年兴起的骨汤麻辣烫,而且跟火锅一样是蘸小料的,小料是自助的;食材都比较新鲜,味道也不错,比一般类型的麻辣烫要味美的多,因为是骨汤的嘛~

地址:和平区滨江道858城市广场5楼(近乐宾百货)

人均消费:20元~40元


FAT.铺儿

将麻辣烫与西式简餐两种本不搭界的食物完美组合在一起的一家店。店家主推的麻辣烫分为清汤和红油两种,由于小编个人喜好,点的是没有辣子的,汤清味美,食材很好很新鲜,汤底没有添加剂的味道,而蘸食用的麻酱,调的也非常纯,很香;大家如果爱吃辣的话可以试试红油的;金枪鱼沙拉小编只能用真材实料来形容,选用的金枪鱼很大块,而绝不会像有些餐厅的金枪鱼沙拉一样拿大量配菜充数,几乎吃不到金枪鱼;同样的,海鲜肉酱焗饭也是实实在在的,拉丝方面差一点点,但极好的味道和食材的实在完全可以弥补这个小缺点,虾仁,全贝,蟹棒在里面都可以大口吃到,确实是挺超值的。除去试吃过的几样美食,飞鱼红烩牛肉饭,意面,三明治等西式简餐店内也都有,而且细心的小编发现一点,小编问过老板,他家的披萨都是9寸大的,这样的话他家披萨的价格都是相当实惠的,大家可以尝试一下下。店内环境简洁明快,在麻辣烫中肯定算是环境比较好的了。

地址:南开区海光寺南京路349号MODO新天地大厦3楼304A(今晚报大厦斜对面)

人均消费:30元~50元(包含简餐或饮品,光点麻辣烫没这么多)


尚上签


相对于前两家算是比较传统的一家,因为是把麻酱,辣子,蒜末等调料放到麻辣烫里面的,不是蘸食;其实小编更喜欢蘸食的麻辣烫,因为蘸食可以喝汤,但也有很多朋友可能会比较喜欢这种,大家自己抉择。

地址:南开区南京路302号家乐福底商(与卫津路交口)

人均消费:20元~30元


红姐麻辣拌

其实这个不算是麻辣烫。麻辣拌是辽宁抚顺特产,跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,醋,糖,麻,辣和炸果仁拌匀后食用,是抚顺人在麻辣烫的基础上发明的,非常受当地人欢迎,有甜酸口味,麻辣口味,甜酸麻辣口味等等,可以根据个人喜好来进行调配。红姐麻辣拌的老板娘就是东北人,做的麻辣拌很正宗,口味很受滨江道周围上班人士的青睐,大家可以尝尝鲜;除此之外,还有各种盖饭,冷面等正餐可以做,同样也很好吃。

地址:和平区滨江道山东路109号(与哈尔滨道交口)

人均消费:15元~30元


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