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“辣条哥”欲开启互联网麻辣传奇创富2016系列人物

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 “用线上线下相融合的新型渠道体系,让天下吃货品尝到更正宗、更新鲜、更健康的麻辣小吃”

——张湘峰团队愿景

张湘峰
湖南麻辣魔方食品科技有限公司总经理

80后张湘峰2005年大学毕业后,先后在房产公司和建材公司分别担任过策划总监和营销总监。2013年10月,他和其他两名返乡创业的冷水江籍大学生创办了“麻辣魔方”,致力于挖掘湖南民间麻辣小吃,并通过互联网推广销售,以湖南特色麻辣小吃名扬天下为梦想,立志回报家乡。




对话
- Q & A -
晨财经 × 张湘峰

晨财经/为什么选择创业?之前有一些什么与创业有关的经历吗?

张湘峰/我大学时代就有创业梦想,认为创业才能将人生价值最大化。在湘西吉首工作5年后,我觉得无法实现自己的创业理想,于是就放弃了稳定的收入、公司股份和刚装修好的房子南下广州。我2010年至2013年在建材行业从事职业经理人,还出过书,在行业有一定的资源积累。但我最终还是坚决放弃了高薪和行业创业良机,返乡创业从事食品电商。


晨财经/能否简单介绍一下你的创业项目。目前项目的运作情况如何,未来的盈利与增长点在哪里?目前最大的困境在哪?
张湘峰/我们这个项目由包括我在内的三名返乡创业的湖南冷水江籍大学生在2013年10月创办,致力于挖掘湖南民间麻辣小吃,并通过互联网推广销售,以湖南特色麻辣小吃名扬天下为梦想,立志回报家乡。麻辣魔方产品以不断提升的用户需求为导向,采用传统工艺,独特秘制配方,保障正宗独特口感,产品现做保鲜,确保安全和新鲜。公司与多名民间传承大师常年签约合作,共同研发产品和创新。与浏阳、平江、怀化等多家规模企业组成战略联盟,共同攻克了民间工艺及配方的标准量产难题,并实现OEM生产。我们还着重围绕互联网“用户思维”,为客户提供惊喜不断的优质产品和用户体验,不少产品都获得了可观的销量。麻辣魔方现已进驻一批电商平台,汇聚了一支数百人的微商团队,在多个高铁站设置专柜。历经2年多的积累,用户数据已近40万。我们的发展战略是“互联网+麻辣”、“线上+线下”、“传统+电商”,稳步攻克配方和保质、量产等技术难题,快速提升产品在行业的核心竞争力,积极推进地方小吃名扬天下。至于目前困情,多家代工厂OEM合作,品质监控、安全检测、产品研发弱,我们规划自建生产基地解决上述问题,但原始积累还不够。

晨财经/你创业领域的竞争对手有哪些?目前市场的空白点在哪,你的优势又在哪?

张湘峰/现在在电商微商上卖湖南麻辣小吃的有上千家,但大部分都是家庭作坊模式,也没有真正形成拳头产品并打通产业链。麻辣魔方最早探索,走在了前面。传统熟食企业绝大部分仍然握紧传统的竞争逻辑,而忽视消费者对于麻辣小吃全新的产品和体验需求。这方面,我相信我们有优势。


晨财经/在创业过程中,有遇到过什么困难或者难忘的经历?有后悔或者有想放弃过吗?

张湘峰/2014年“双12”,淘宝店当日销量突破100万,远远超出我们的生产能力,所有人加班20多天才发完,很多客户退款、投诉,不满意,影响非常大,欲哭无泪。所以2015年开年我就开始着手解决标准化量产的问题。但无论困难再大,我都从未想过放弃。到死方休!


晨财经/你的创业人生导师是谁?能否介绍一下对方给予你的激励作用。

张湘峰/马云。只要真的相信,普通人也可以改变世界。我们只是想让天下吃货品尝到更正宗、更新鲜、更健康的麻辣小吃。


晨财经/您为什么要来参加创业大赛?

张湘峰/作为企业创始人,有责任抓住任何机会宣传推广自己的品牌和产品,为企业争取更多的资源和机遇。





创业大赛邀你报名

“创新湖南·创业麓谷”——麓谷企业广场杯·2016创富V计划暨湖湘青年创新创业大赛的报名也正在进行中。此次大赛由湖南省经信委、省商务厅指导,中南传媒、潇湘晨报社联合主办,湖南潇湘晨报传媒经营有限公司承办,麓谷企业广场全程总协办,同时得到58众创、黑马会长沙分会、长沙市电子商务协会等知名创业服务机构、泊富基金、为梦网、长沙市湘商青年创业创新中心的协办和全程支持。

据了解,此次大赛聚焦电子信息互联网类、大健康产业类、新能源及环保类、文创教育类、先进制造类五大类别项目,创业者可进行分类报名,并通过海选、复赛、决赛步步晋级。

大赛中,知名创投人和风投机构将为创业参赛选手提供智力支持,最终优胜项目将获得“58众创训练营”长达半年的创投指导、“麓谷企业广场”提供的近千平米办公场地的三年使用权等。

即日起至8月21日,全程滚动报名中。请各位参赛选手将商业计划书和核心创始人个人简历、营业执照,以附件的形式发送到指定邮箱3262127548@qq.com。邮箱名请标注:项目名称_报名者姓名_手机号。



大赛流程


一、流程概况


活动名称

时间地点

赛制说明

第一场复赛

2016年8月19日

麓谷企业广场

赛制

路演:

共有10个项目进入每次复赛,由5位评委及现场大众评审共同选出3个项目进入总决赛,2个项目待定进入最后一场复赛复活赛。

神秘嘉宾分享:

邀请大咖嘉宾为选手及观众带来精彩分享

第二场复赛

2016年9月2日

麓谷企业广场

第三场复赛

2016年9月9日

麓谷企业广场

第四场复赛

2016年9月23日

麓谷企业广场

赛制

复活赛路演:

共有6个项目进入本次复赛复活赛,由5位评委及现场大众评审共同选出1个项目进入总决赛。

神秘嘉宾分享:

邀请大咖嘉宾为选手及观众带来精彩分享

从0到1——

48小时梦想孵化器训练营

2016年9月26日、9月27日

麓谷企业广场

概述

邀约众多创业导师,为创业者提供有针对性的48小时创业训练营。

2016创富V计划终极PK赛

(总决赛)

2016年10月14日

麓谷企业广场

概述

10名选手共同角逐前3强

7名国内重量级的大咖嘉宾进行现场分享


二、复赛情况说明


1、复赛通知:

进入复赛的选手,将在比赛前3天接到2016创富V计划工作人员电话通知。


2、复赛要求:

(1)每名选手必须携带5名亲友至复赛现场,亲友团作为大众评审之一,将为各项目进行投票。

(2)进入复赛的项目,请于复赛前2天,将复赛路演PPT发送至组委会电子邮箱:3262127548@qq.com


3、复赛评分制度:

复赛评分将由5位评委的总分(占比70%),加上现场每位大众评审的2票投票(占比30%)得出最后分数,并由高到低进行排列。


潇湘晨报

2016创富V计划组委会




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